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贝康食品蔬果酵素

发布日期:2020-05-29 15:15浏览次数:

香蕉的功效
1、预防高血压。香蕉中的钾离子能够有效的降低血压,经常吃香蕉可以防止出现高血压的症状。
2、预防胃溃疡。香蕉具有刺激胃粘膜细胞生长的作用。通过坚持吃香蕉,可以很好地保护胃壁,从而预防胃溃疡。
3、预防疲劳。香蕉中含有的钠离子成分很少,而且不含胆固醇,其余的营养成分被身体吸收后有预防神经疲劳的功效。
4、预防便秘。香蕉里面所含的食物纤维特别多,不仅能够刺激肠道的加速蠕动,而且还能使大便顺畅不干燥,因此香蕉也是便秘的克星。
5、缓解郁闷。吃香蕉能够促进大脑产生叫做羟色胺的物质,该物质具有使人快乐并减少抑郁的明显作用。

秋葵的作用
长期适量食用秋葵可以提高抗缺氧性。另外黄秋葵的粘液,可促进胃肠的蠕动,帮助消化,有益肠胃,还可降血液中的血脂。其次黄秋葵的含钙量虽与鲜奶一样,但钙的吸收率却远远超过牛奶。最为人称道的是黄秋葵的粘液中含有大量纤维素有利于抗癌。而且长期适量吃秋葵不但可以消除疲劳,还能快速恢复体力,真是好处多多。
黄秋葵对于爱美的女士来说是一种很好的食物,黄秋葵属於低能量食物,长期适量吃它既不会增加体重,又可以平衡身体。而且黄秋葵的黄酮的含量为2.8%,既可以抗氧化、还可以防衰老。因为它含丰富的维生素C和大量的纤维素,还能改善皮肤,使其变得被嫩细滑。小孩子吃黄秋葵也是很不错的选择,黄秋葵对于保护视力和预防贫血也有很不错的作用,抓紧时间给孩子吃起来吧。
小小的秋葵,大大的营养,一度被贴上“神菜”的标签。但是小编还是想提醒大家无论何种蔬菜,营养价值再高,食用时都应适可而止,否则就会影响正常吸收。而且若生吃秋葵会因表面的小绒毛而伤害肠胃,所以小编在这里提醒大家,最好不要生吃。

南瓜的功效
南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜的营养价值
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
此外,南瓜中对人体的有益成分还有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。各种成分的功用:
1、多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5、脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
南瓜的营养成分很高,每100克南瓜里就含有以下多种营养素:
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
热量 22.00(大卡) 钾 145.00(毫克) 磷 24.00(毫克) 
烟酸 0.40(毫克) 铜 0.03(毫克) 镁 8.00(毫克) 
碳水化合物 5.30(克) 钙 16.00(毫克) 维生素C 8.00(毫克) 
钠 0.8(毫克) 蛋白质 0.70(克) 膳食纤维 0.80(克) 
铁 0.40(毫克) 硒 0.46(微克) 维生素A 148.00(微克) 
锌 0.14(毫克) 胡萝卜素 890.00(微克) 脂肪 0.10(克) 
锰 0.08(毫克) 维生素E 0.36(毫克) 维生素B2 0.04(毫克) 
维生素B1 0.03(毫克)         

香菇功效与作用
香菇在以前被人称之为“山珍”,香菇不仅美味,还有丰富的英语那个价值。香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

胡萝卜的功效与作用
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝卜素进入机体后在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、健脾除疳:胡萝卜素转变成维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫:胡萝卜素转变成维生素A有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,其含有的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
5、降糖降脂:胡萝卜含有降糖物质,其所含的某些成分如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成,还有降压、强心作用。
6、改善贫血:胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,其含有丰富的钾是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。

紫薯的功效与作用
1、抗氧化作用
紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。
2、促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生。
3、防癌抗癌
紫薯富含硒和铁,这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体的免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长,预防癌病的发生。
4、保肝作用
紫薯可以保肝护肝。很多男士,经常喝酒抽烟,脾气容易急躁,这个时候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,调理健康的效果。
5、减肥作用
紫薯的含热量非常低,比一般米饭低得多,是很好的低脂肪、低热能食品,所以吃紫薯之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
6、增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。
紫薯的营养价值
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质、氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生。
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素是天然强效自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
紫薯的营养成分很高,每100克紫薯里就含有以下多种营养素:
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
热量 119.00(大卡) 钾 97.00(毫克) 磷 121.00(毫克) 
纤维素 1.17(克) 铜 0.19(毫克) 锰 1.36(毫克) 
碳水化合物 17.60(克) 钙 23.00(毫克) 铁 1.10(毫克) 
钠 2.40(毫克) 蛋白质 2.34(克) 锌 1.45(毫克) 
硒 2.5(微克)       

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